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Cuisine facile et rapide.

Gateaux algerien au grain de sésame. حلوة الجلجلان

6 Mars 2016 , Rédigé par Amina Publié dans #Gateaux algerien

Gateaux algerien au grain de sésame.  حلوة الجلجلان

bonsoir, hier j'ai préparé un gâteau avec des grains de sésame. ils sont vraiment délicieux avec un bon tasse de café; et sont fondant . C'est une autre recette au grain de sésame, celle là en la trompe au miel.


INGREDIENTS:*250g de beurre /margarine ramollie.
*2 oeufs+2 jaunes.
*2 c à s et demi de sucre g
lace.

*2 c a s sucre cristallisé.
*zeste d'un citron.
*2 levure chimique.
*farine pour ra
masser la pâte.


PREPARATION: dans une terrine mélanger le beurre avec sucre, incorporé les oeufs un par un en mélangeant à l'aide d'un fouillé puis ajouter le zeste , la levure et la farine. obtenir une pâte lisse et ferme. couvrir et laisser reposer au moins 1/2 h.

Passer les petite boules au blanc d'oeufs puis au grains de sésame, mettez au milieux un fruit confit. disposez sur une plaque .enfourner à 180° pendant 15 min ou selon votre fourre il faut avoir une couleur halé.
a la sortie du fourre les trampé dans du miel arosé avec du fleure d'oranger et servir

faire des petite boule à la grosseur d'un noix.
faire des petite boule à la grosseur d'un noix.

faire des petite boule à la grosseur d'un noix.

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Gateaux algerien au grain de sésame.  حلوة الجلجلان
Gateaux algerien au grain de sésame.  حلوة الجلجلان

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